Pod Veľkolepou Podvodnou Reštauráciou V Škandinávii

Videli sme podvodné akváriá a dokonca aj podvodné hotelové izby, ale podvodnú reštauráciu? Samotná predstava znie ako fantastický nápad zo sci-fi príbehu v ďalekosiahlej budúcnosti, ale je veľmi skutočná a nie príliš ďaleko, je otvorená verejnosti v 2019e. Táto podvodná reštaurácia sa buduje v meste Spangereid v obci Lindesnes, ktorá je najjužnejším bodom Nórska. Škandinávia je už po celom gastronomickom svete známa svojou jedinečnou kuchyňou a lahôdkami, ale táto reštaurácia je skutočne pripravená vydávať nejaké vlny.

Stavba pod

Spodnú časť buduje Snhetta, jedna z najúspešnejších architektonických spoločností na Zemi. So sídlom v nórskom Osle, ale tiež s kanceláriami na viacerých kľúčových miestach po celom svete vrátane New Yorku, San Francisca, Singapuru a Štokholmu si Sn? Hetta vyvinula ocenenú reputáciu za presadzovanie stavebných limitov a odvahu prijímajte neskutočné projekty, ktoré skutočne menia spôsob, akým sa pozeráme na svet. Under je nastavený ako jeden z najpôsobivejších úspechov značky. Nebude to prvá podvodná reštaurácia na svete, ale bude to prvá svojho druhu v Európe a zďaleka najväčšia zo všetkých, schopná pojať až 100 večere.

O názve reštaurácie sa rozhodlo z niekoľkých dôvodov. Najjednoduchším vysvetlením je, samozrejme, skutočnosť, že pod bude umiestnené pod vodou. Nórske slovo pre „pod“ však môže znamenať aj „zázrak“, ktoré symbolizuje kúzlo tohto miesta a pocit úcty, ktorý sa hostia budú cítiť nevyhnutne, keď vstúpia do vchodu a pomaly dole, zostupujúc do hĺbky päť a pol metra pod hladinou mora, posadili sa na svoje miesto a pozorovali zázraky mora cez sklenenú stenu reštaurácie.

Môžete si všimnúť rôzne druhy morského života vrátane tresky, homára, tuleňov, striebristky a ďalších. Počas búrlivých nocí, keď sú vlny roztrhané, sa s návštevníkmi Under bude zaobchádzať so skutočným škandinávskym podmorským maelstrom, bezpečným a teplým v pohodlí svojich sedadiel. Ako však môže reštaurácia zaručiť také živé zobrazenie? Vedci a odborníci na morskú biológiu budú tiež zamestnaní v Under, pomocou zvukových, čuchových a svetelných efektov na prilákanie rôznych rýb a iného morského života bližšie k samotnej reštaurácii, čím sa zabezpečí, že sa vždy bude niečo diať mimo sklenenej steny. ,

Stravovanie pod

Samozrejme, Under je nastavený na jedno z najobľúbenejších miest na stravovanie, nielen v Nórsku, ale v celej Európe, takže všetci potenciálni hostia sa budú musieť prihlásiť na potenciálne dlhý čakací zoznam, ale šéfkuchár a personál budú robiť všetko, čo môže, aby bol zážitok viac ako hodný akéhokoľvek čakania.

Jedným z najzaujímavejších aspektov každej novej reštaurácie je samozrejme jej ponuka. Zoznam jedál, nápojov a dezertov v Under under prozatím ostáva pod zábranami, ale ukázalo sa, že šéfkuchár jedla reštaurácie bude vážený Nicolai Ellitsgaard, vysoko skúsený a obdivovaný škandinávsky kuchár, ktorý strávil čas v niektorých z najlepšie kuchyne v regióne.

Spoločnosť Ellitsgaard bude na jar 2019u testovať rôzne nápady týkajúce sa jedál pri výstavbe slávnostného otvorenia televízora Under. Medzitým prestížny šéfkuchár odhalil, že sa bude klásť veľký dôraz na miestne výrobky a prísady. Miestna pláž a vody poskytnú všetky druhy prvkov na prípravu jedál Ellitsgaardu vrátane škrupín, morských rias, morských rias, rýb, morských vtákov a ďalších.

Ako sa menia ročné obdobia, štýl kuchyne v oblasti Under sa bude odlivávať a bude s nimi plynúť. Všetci hostia v hoteli Under začnú svoje skúsenosti v oblasti mezanínových ochutnávok, ochutnajú niektoré ochutnávky a predjedlá skôr, ako zostúpia do samotnej reštaurácie a usadia sa na miesto na prípravu na večer. Tam si hostia môžu pochutnať na kompletnom menu, ktoré ponúka kdekoľvek od 15u až po 18 rôzne menšie porcie, ponúkajúce spektrum podmorských pôžitkov. Sommeliér skupiny Under bude tiež usilovne pracovať na výbere dokonalých nápojov alkoholických aj nealkoholických odrôd, ktoré sa majú spárovať s každým jedlom.

Pod bude aj vzdelávací zážitok s informačnými tabuľami umiestnenými pozdĺž cesty vedúcej do samotnej reštaurácie, ktorá pomáha hosťom dozvedieť sa viac o miestnom prostredí a biodiverzite pod vlnami. Príroda v Nórsku je bohatá a rozmanitá a hostia odídu so skutočným pocitom, že sa dostali bližšie k srdcu krajiny a naučili sa po ceste veľa cenných informácií, ako aj tešia sa z jedál z najchutnejších jedál zo všetkých Škandinávie. (Internetové stránky)